Paukščių takas - panoraminis Vilniaus TV bokšto restoranas su unikaliais interjero elementais - besisukančia platforma, pro langus atsiveriančia sostinės panorama ir tik šiai erdvei kurtu Jurgio Tarabildos meno kūriniu. Tuo pačiu tai vieta, kurios meniu kuriamas remiantis vietiniais ingredientais ir atpažįstamais skoniais, sujungiant juos į netradicinius, šiuolaikinius lietuviškus, metų laikus atspindinčius patiekalus.